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2023
03/03
10:10
果果小编
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食品安全认证22000要求有哪些?很多企业对此还不了解，下面证果果小编为大家做了相关介绍，希望可以帮到您，更多认证知识，敬请关注果果百科频道。
ISO22000认证的基本要求
1、产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产;
2、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行;
3、企业在申请认证前，ISO22000体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
谁适合使用IS022000体系认证?
ISO22000标准规定的所有要求是具有通用性，适用于食品链中各种规模和复杂程度的所有组织。
直接或间接参与的组织包括但不限于饲料生产者、动物食品生产者、野生植物采集和动物捕获者、农业生产者、配料生产者、食品生产制造者、零售商和提供食品服务、餐饮服务、清洁和卫生服务、运输、贮存和分销服务的组织、设备、清洁剂和消毒剂、包装材料以及其他食品接触材料的供应商。
iso22000在食品中的重要作用
ISO22000标准的主要优点是食品卫生的CodexHACCP(危害分析和关键控制点)系统软件更加容易机构和协调，并且该系统软件不会随着我国及相关食品生产制造而变化。
根据供应链管理交付给顾客的食材能够连接很多不同种类的机构，并延伸至很多国家。食品卫生安全供应链管理里的薄弱点可能造成对身体有害的不安全食品。这样的事情可能对顾客导致严重损害，食品链供应商土地成本也非常可观。因为食品安全隐患很有可能进到食品链的所有环节，因而必须对全过程进行适当操纵。
食品安全要求是第一位的;它不仅直接危害顾客;还直接和间接危害食品加工、运输销售组织或其他相关组织信誉度;它甚至影响到食品管理局或政府的信誉度。
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