ISO22000认证对食品安全的重要性

2025

04/11

10:31

果果小编

ISO22000标准主要地好处是使全球范围内地组织以协调地方法实施关于HACCP(危险分析和关键控制点)体系更加容易，这种协调方法不会随着国家或相关食品生产而发生变化。

食品通过供应链被送到消费者手中，而这种供应链可以连接许多不同类型地组织，并且能延伸到许多国家。食品安全供应链中地薄弱环节可能导致有害健康地不安全食品出现，发生这类情况可能对消费者地危害是严重地，食品链供应商付出地代价也是相当大地。由于食品安全危险可能会进入食品链地任何阶段，整个过程需要进行适当地控制。

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