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清真认证条件

2024

03/05

10:39

果果小编

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1.符合国家和本省有关法律、法规的要求。

2.有专用的清真食品运输工具、计量器具、储藏容器和加工、销售场地。

3.生产经营清真食品的个体工商户是具有清真饮食习惯的少数民族公民。

4.企业的法定代表人或者主要生产经营管理者中有具有清真饮食习惯的少数民族公民。

5.采购、屠宰、保管、.主要制作等关键岗位的人员是具有清真饮食习惯的少数民族公民。

6.企业主要管理人员和个体工商户应当掌握与清真食品生产、经营相关的规定和基本知识。

7.有关法律、法规和规章对食品生产、经营规定的其他条件。

此外,对于生产企业,其生产场地、设备、设施等应符合清真要求。个体工商户应当是有清真饮食习俗的少数民族公民。如需获取更多详细信息,建议您咨询当地市场监督管理局。

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