以周期最长的MUI为例,清真认证流程包括:
1、企业了解清真认证的基本常识,填写申请表;
2、MUI印尼总部审核申请资料;
3、企业签订协议书并预付总费用60%;
4、相关产品领域的MUI专家现场审查工厂,并采集样品以备实验室分析;将有两名印尼穆斯林检察官,一名中国穆斯林随行翻译到工厂检查;
5、审核员将样品送往实验室,进行相关成分分析;
6、审核员将审核报告提交给MUI法塔瓦委员会,由每月一次的法塔瓦会议宣布企业清真认证通过与否;
7、MUI总部颁发电子版证书;
8、MUI总部邮寄纸质版证书。